Cùng nhau xây dựng Bếp Việt cho thế giới                                                    Bếp Việt - Bếp của thế giới
Sắc màu phiên chợ Tết Gia Lạc

Lần đầu tiên tại Việt Nam kể từ năm 1945, phiên chợ Tết Gia Lạc (Thêm niềm vui) được phục dựng với tài nghệ của sứ giả văn hóa ẩm thực - bà Hồ Thị Hoàng Anh.

Phục dựng phiên chợ Tết Gia Lạc

Ở Huế đã từng có một phiên chợ Tết nổi tiếng do một hoàng tử con vua Gia Long lập nên và tồn tại hàng trăm năm. Đó là phiên chợ Tết Gia Lạc, nơi hội tụ những tinh hoa văn hóa của Tết Huế xưa.

Mâm cỗ Tết trong ẩm thực Việt Nam

Theo phong tục Việt nam, Tết là dịp đặc biệt quan trọng để gia đình có cơ hội đoàn tụ họp mặt, thăm hỏi sức khỏe và chúc nhau những gì tốt đẹp nhất sẽ đến trong năm mới

Bếp lửa xuân

Sáng nay mở cửa đón nắng ban mai, thấy cây mai vàng bên hòn non bộ trổ mấy nụ báo mùa xuân sắp đến, tôi chạnh lòng nhớ cảnh nhà xưa

Tin tức - Sự kiện
Sắc màu phiên chợ Tết Gia Lạc

Lần đầu tiên tại Việt Nam kể từ năm 1945, phiên chợ Tết Gia Lạc (Thêm niềm vui) được phục dựng với tài nghệ của sứ giả văn hóa ẩm thực - bà Hồ Thị Hoàng Anh.

Văn hóa Ẩm thực
Mâm cỗ Tết trong ẩm thực Việt Nam

Theo phong tục Việt nam, Tết là dịp đặc biệt quan trọng để gia đình có cơ hội đoàn tụ họp mặt, thăm hỏi sức khỏe và chúc nhau những gì tốt đẹp nhất sẽ đến trong năm mới

Món ngon
Bánh đào tiên

Văn hoá ẩm thực Huế là sự kết hợp giữa hai dòng ẩm thực cung đình và dân dã, theo thời gian nhiều món ăn, thức uống xưa đã bị thất truyền.

Thức uống
6 loại hoa quả giúp bạn chữa bệnh và làm đẹp

Nước ép sẽ giúp bạn hấp thụ các dưỡng chất từ các loại rau và đồng thời cho bạn một sức khoẻ tối ưu

 

Ẩm thực & Cuộc sống
Mâm ngũ quả ngày Tết

Cứ mỗi độ Xuân về Tết đến là nhà nhà, người người lại nô nức mua sắm, trang bị nhà cửa để đón tân xuân với thật nhiều điều may mắn và an lành, hạnh phúc.

Thực phẩm
Dồn dập thông tin thực phẩm bẩn, kinh doanh hàng nhập ế ẩm

Phố Hàng Buồm (Hoàn Kiếm, Hà Nội) - nổi tiếng với các loại hóa chất, phụ gia thực phẩm vốn đông đúc, đặc biệt là vào những ngày cuối tuần.

Vào bếp
Bếp lửa xuân

Sáng nay mở cửa đón nắng ban mai, thấy cây mai vàng bên hòn non bộ trổ mấy nụ báo mùa xuân sắp đến, tôi chạnh lòng nhớ cảnh nhà xưa

Nhà hàng
Ngon, lành bún Huyền Chi.

24 năm qua bún Huyền Chi luôn phấn đấu để phát triển và mang lại cho thực khách sự ngon, lành. Chính nhân tố ấy làm nên thương hiệu bún Huyền Chi độc đáo, đồng thời là điểm đến lí tưởng và an toàn cho
Nhân vật
Phục dựng phiên chợ Tết Gia Lạc

Ở Huế đã từng có một phiên chợ Tết nổi tiếng do một hoàng tử con vua Gia Long lập nên và tồn tại hàng trăm năm. Đó là phiên chợ Tết Gia Lạc, nơi hội tụ những tinh hoa văn hóa của Tết Huế xưa.

Tạp chí
Ẩm thực chay trong đào tạo nghề bếp

Nhà Marketing hiện đại Philip Kotler đã thưởng thức các món ăn của Việt Nam và ông ta khuyên rằng “Việt Nam nên trở thành bếp ăn của thế giới”. 

 

 

 

 

 


Số người truy cập: